燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶(咸味)
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用料
无麸质燕麦麸 | 200克 |
去皮山药 | 200克 |
水 | 230-250克 |
烘培苏打粉 | 1茶匙 5ml |
苹果醋/醋 | 15ml |
盐 | 5克 |
桂皮粉 | 3克 |
茴香粉 | 3克 |
油 | 15克 |
可加一点芝麻或核桃 |
燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶(咸味)的做法
山药切小块放入搅拌机中(这里用的不是铁棍山药)
所有材料都放入搅拌机中
搅拌成糊状
面包模具中铺烘焙纸,将搅拌好的燕麦糊倒入模具中(300克的面包模具)
烤箱预热180度,烤45分钟左右
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