蒸蔬菜肉丸
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用料
猪肉 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
香菇 | 朵 |
料酒 | |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
红薯粉 | |
大蒜 | 瓣 |
蒸蔬菜肉丸的做法
把猪肉,香菇,胡萝卜和大蒜分别放入搅拌机,打成细丁。将打好的肉糜中加入适量料酒,生抽,红薯粉和盐,用手抓均匀静置20分钟左右,用手挤成一个一个的小丸子,摆入碗中。
隔水蒸25分钟就可以出锅了,或者放入高压锅和米饭一起蒸,这样更省事呢
刚出锅,宝宝就吃了大半碗哦,因为胡萝卜和香菇都比较细腻,口感上宝宝会容易接受一些,所以很适合不爱吃蔬菜的宝宝呢
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