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烧螺蛳

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
烧螺蛳的做法步骤图,烧螺蛳怎么做好吃

今天烧的螺蛳味道不错,记录一下,防止以后忘记。

用料  

螺蛳 4斤
干辣椒
郫县豆瓣酱 一小勺
胡玉美蚕豆酱 一小勺
八角,桂皮,香叶,花椒,丁香两个,小茴香一撮包好
生抽 一勺
二勺
糖,盐 适量
耗油 一勺
十三香,白胡椒 适量

烧螺蛳的做法  

  1. 炒料,炒螺蛳,加水,调味,炖。

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