一般螺蛳都会红烧，但是用白苏来烧，很清新，味道很鲜美呢！
用料
白苏烧螺蛳的做法
螺蛳洗净，白苏洗净切丝，生姜切丝
锅烧热，倒油，加入姜丝爆香，倒入螺蛳爆炒
加入白苏，翻炒片刻，加少许绍酒，倒入开水，闷煮一会，调味装盘
