螺蛳煲鸡
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功效：清热利水、解毒消痈、解酒
宜：小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者等
忌；胃寒病者、风寒感冒者等
用料
| 螺蛳 | 1斤 |
| 文昌鸡 | 1只 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少许克 |
| 葱 | 2根 |
| 红枣 | 2颗 |
| 料酒 | 少许 |
| 苟己 | 少许 |
螺蛳煲鸡的做法
鸡肉放姜葱煮沸备用
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螺蛳焯水后。锅下油炒一会
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在倒入鸡和鸡汤
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放入料酒和红枣，转砂锅大火煮沸转小火煲30分钟，
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放盐葱调味即可
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小贴士
孕妇忌食
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