臭名远扬之绍兴臭豆腐
来源：菜肴屋 阅读：2.54W 次
![臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图]( "臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图")
这道美食喜欢的人爱到骨子里，讨厌的人避之十里也不过。
用料
| 臭豆腐 | 2盒 |
| 油 | 适量 |
| 泰式甜辣酱 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法
煎锅大火预热后倒入油，高度约盖过豆腐块一半，臭豆腐取出用清水冲一下，再用橱房纸巾吸干，放入油锅。喜欢更臭的就不用冲洗直接用纸巾吸干臭豆腐
![臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第2张]( "臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第2张")
大火煎至两面金黄
![臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第3张]( "臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第3张")
调蘸酱，取甜面酱、冷开水、蜂蜜1:1:1的比例调匀
![臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第4张]( "臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第4张")
现成买的泰式甜辣酱也很好吃
![臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第5张]( "臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第5张")
酥脆的表皮软软的心，蘸取甜甜辣辣的酱汁，伴随着浓烈的臭味，吃一口爱一口😋
![臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第6张]( "臭名远扬之绍兴臭豆腐的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/31l3r.html
