上班族的快手简单晚餐——排骨汤菠菜面
来源:菜肴屋 阅读:1.19W 次
20分钟搞定!
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用料
排骨汤 | 1大碗 |
菠菜 | 半把 |
挂面 | 小半把 |
鸡蛋 | 1个 |
上班族的快手简单晚餐——排骨汤菠菜面的做法
食材全家福👪
清水煮面~
面煮好后过凉水备用~
冰箱里的排骨汤放入锅中煮开~
将煮好的面捞出放进锅中,放入洗好的菠菜~
菠菜微微变软,打入一个鸡蛋~
出锅~
小贴士
1.煮排骨的时候加入了比较多的香料,同时汤里又都是排骨的营养和香味,不舍得扔掉,就想着放冰箱里留着煮面了~
2.其实可以省去清水煮面这个步骤,直接排骨汤煮面,味道会更佳香醇,我是打算分两次用掉排骨汤,担心汤水不够煮面的,所以多了一步清水煮面~
3.关于调料,在制作过程中我没有放任何调料,汤里本身超级香,我是在盛出以后,根据自己的口味加一点点盐,其他什么调料都不加,味道超级好~
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