上班族快手晚餐•炒面

不会做饭的厨房新手，吃腻了煮面条煮速冻水饺，也想来点新口味。下班了来碗快手炒面，很八错！

用料  

上班族快手晚餐•炒面的做法  

1. 小油菜洗干净，蒜两瓣切片，火腿肠切斜片，一个鸡蛋（女生一个人晚饭不想吃太多，就只放了一个）划成蛋液备用

2. 备菜过程中煮开水，水开下锅煮挂面（不用太熟，煮两分钟就行了），捞出放在凉水中备用

3. 锅中倒油，油热倒入蛋液，鸡蛋炒熟乘出

4. 不用洗锅，用锅中底油下蒜瓣，一勺老干妈

5. 放入小油菜和火腿肠，炒软

6. 倒入面条，加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽上色，翻炒均匀，倒入鸡蛋，翻炒一下

7. 出锅啦！香喷喷的炒面，比水煮青菜面好吃多啦！适用于厨房新手、时间少的上班族～赶快试试吧