清炖燕窝（蒸箱版）

好多人买了蒸箱啦，尤其这个简单的蒸燕窝完全可以使用蒸箱不需要隔水炖煮好方便的。好多蒸箱用户不知道时间，所以我出来实验下~

方子是用来存冰箱的一周喝完，据说燕窝每天摄入吸收更好哦。祝大家都美美的~

用料  

清炖燕窝（蒸箱版）的做法  

1. 平时最好将燕窝储存在冰箱中，取出两盏放入纯净水中浸泡4-6小时。

2. 泡发完成后用手顺着燕窝纹路撕成条状。比较在乎的记得用小夹子挑出绒毛~

3. 将燕窝放到炖盅里，加纯净水没过燕窝即可。（没拍图）然后放入蒸箱，100℃设置时间为15min至17min。15min燕窝比较脆脆有口感，17min会稍绵软~（我不会告诉你们第一次蒸了30min把燕窝蒸化了的败家故事的🤣）

4. 蒸好啦。室温放置~

5. 晾凉后送入冰箱~

6. 每天捞两勺，加入热牛奶/蜂蜜食用~

小贴士

空腹吃最好~