用料
石锅海胆豆腐的做法
油锅，豆腐切块，煎至两面金黄
烹入酱油，等待豆腐成形后添肉汤少许（没有用清水代替），没过豆腐即可
待水开后下入打散的鸡蛋，海胆，煮至收汤放少许盐
家中有石锅可以预热后将菜盛入。点缀香菜提味
