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肉末炒蚕豆

来源：菜肴屋阅读：2.78W 次

肉末炒蚕豆的做法步骤图，肉末炒蚕豆怎么做好吃

用料

蚕豆	250g
猪肉	50g
葱姜蒜	少许

肉末炒蚕豆的做法

先烧热水焯一下蚕豆（一分钟）左右，盛出过凉水备用，锅里油热后放入姜末、蒜片和葱花爆香
把猪肉末加入，翻炒变色，加入少许酱油翻炒
把焯好的蚕豆倒入，加入盐和鸡精翻炒均匀即可

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