第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜
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用料
第一次做莜面+热拌菜+凉拌菜的做法
先和面
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和好之后，醒面。
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揉面，分成几段
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用压饸烙的工具压出莜面饸烙。
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放锅里蒸15分钟，焖5分钟
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莜面饸烙熟啦
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凉拌汤。西红柿，圆菜，豆角（过水），洋葱，秘制料酒，芝麻，香油，盐，很多的醋。
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热拌菜：土豆，豆角，圆菜，花椒，酱油，盐。
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拌好饸烙就可以吃啦
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小贴士
可能内蒙人爱吃吧～
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