玉米苦瓜炒肉丁
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用料
苦瓜 | 1根 |
瘦肉200 | 克 |
玉米 | 半根 |
鸡精 | |
料酒 | |
生粉 | |
盐 | |
生姜 | |
玉米苦瓜炒肉丁的做法
1、苦瓜去粒切成小块放锅里用大火煮熟捞出来备用。
2、瘦肉也切成小块用少许生粉、盐、料酒、酱油、鸡精、生姜(切丝)一起拌匀。
3、玉米是(煮熟剥好的)。
4、锅大火烧热放油,把拌好的瘦肉先放进去炒,差不多熟了再放玉米和苦瓜翻炒几下就可以出锅了。
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