玉米炒肉丁
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用料
瘦肉 | 小碗大半碗 |
玉米 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
四季豆 | 一把 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
地瓜粉 | 适量 |
玉米炒肉丁的做法
玉米粒洗干净 四季豆洗干净切小段 一起放入锅中焯水 水里放入盐 油 一起煮熟
把肉丁里面放入酱油 地瓜粉一起搅拌均匀 然后起锅倒入油 把肉丁炸一下(一粒一粒的) 炸定型熟了就把油全部倒出来 就一点点在锅底就行了 放入之前焯好的玉米粒 四季豆粒 火腿 一起翻炒均匀 加入少许盐就可以出锅了
小贴士
四季豆可以用青椒 因为我家小樱桃不吃辣椒 所以没用青椒 用的四季豆
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