玉米炒瘦肉

用料  

玉米炒瘦肉的做法  

1. 玉米掰出粒，蒜头剁碎，猪肉下淀粉腌制

2. 锅热，下油，蒜头碎爆香。
   加入玉米粒翻炒，大概一分钟后或者变色后加入少许水，煮至玉米粒熟

3. 到入腌制好的猪肉，翻炒。因为有淀粉，所以之前加的水会变粘稠。
   加入蚝油一勺。如不够味可适当加盐或者鸡精。

4. 出锅。ps：这道菜加点豆类或者萝卜丁可让颜色更丰富饱满有食欲。