猪肉/瘦肉玉米鸡蛋炒米粉✅炒面同理,营养早餐,好吃不油腻
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用料
梅头肉/猪肉 | 适量 |
玉米粒 | 若干 |
米粉 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
玉米淀粉 | 盐勺两勺 |
猪肉/瘦肉玉米鸡蛋炒米粉✅炒面同理,营养早餐,好吃不油腻的做法
⚠️把生米粉用水泡开,或者用开水煮7成熟再过冷水,沥干备用。
⚠️切好猪肉,根据口味加入适量的酱油,玉米淀粉,搅拌均匀后加入适量的花生油,凉拌均匀。
(最后加入花生油,是为了封面哦,更入味)
⚠️备好玉米粒。
(刚好早上榨玉米汁,拿点玉米粒炒米粉😋)
⚠️爆炒猪肉,加入1/2碗清水,焖汁。
装碗备用。
(这样炒出来的米粉不会太干,而且带有猪肉的鲜甜,更加有营养哦~)
⚠️炒鸡蛋,装碗备用。
⚠️炒玉米,把米粉、猪肉倒进去,加入适量酱油调味。
(鸡蛋不能炒太久容易过熟,先炒好,最后调味后再加入即可)
⚠️再加入已经炒好的鸡蛋🥚,装盘,开吃~
再配上一张,早餐图😋😋
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