无油柠香排骨
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时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 猪排骨 | 400g |
| 柠檬 | 1个 |
| 生抽 | 15g |
| 冰糖 | 15g |
| 生姜 | 3片 |
| 水 | 没过食材 |
| 盐 | 2g |
无油柠香排骨的做法
柠檬擦皮，切成细条备用。
![无油柠香排骨的做法图解 无油柠香排骨的做法步骤 第2张]( "无油柠香排骨的做法图解 无油柠香排骨的做法步骤 第2张")
柠檬半个挤出汁备用。
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排骨煎到焦黄，加入生抽、半个柠檬汁、冰糖、水，煮至排骨软烂。
![无油柠香排骨的做法图解 无油柠香排骨的做法步骤 第4张]( "无油柠香排骨的做法图解 无油柠香排骨的做法步骤 第4张")
收汁到汤汁稍微粘稠，加盐、柠檬皮。
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小贴士
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