榨菜香菇丝炒笋丝
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榨菜➕笋丝➕香菇➕肉丝=鲜掉眉毛!
用料
榨菜 | 100g |
竹笋 | 1只 |
香菇 | 7~8只 |
肉丝 | 少许 |
糖 | 少许 |
榨菜香菇丝炒笋丝的做法
将所有原料切丝
把锅加热,放油,把肉丝倒入煸炒,再将其余食材倒入锅中一起煸炒,加少许水吊出榨菜和笋丝的鲜味
盖上锅盖,约2分钟后加少许糖(视个人口味,可不加),翻炒几下就可出锅
小贴士
不需要加盐,咸度依靠榨菜的比例控制
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