榨菜炒鸡丝
来源：菜肴屋 阅读：2.4W 次
![榨菜炒鸡丝的做法步骤图，榨菜炒鸡丝怎么做好吃]( "榨菜炒鸡丝的做法步骤图，榨菜炒鸡丝怎么做好吃")
用料
| 榨菜 | 1包 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
榨菜炒鸡丝的做法
起锅烧水，放入鸡胸肉、姜片和适量料酒，煮到 6-7成熟，捞出晾凉。把鸡胸肉撕成丝，备用。
![榨菜炒鸡丝的做法步骤图，榨菜炒鸡丝怎么做好吃 第2张]( "榨菜炒鸡丝的做法步骤图，榨菜炒鸡丝怎么做好吃 第2张")
热油，加入姜丝、蒜末和榨菜，炒出香味，然后放入鸡丝，再加入适量生抽、盐巴调味，适量白糖提鲜。
炒到鸡丝入味即可。
（今天还加了点猪肉丝嘻嘻）
（榨菜本身有咸味了，生抽盐巴大家酌情增减）
![榨菜炒鸡丝的做法步骤图，榨菜炒鸡丝怎么做好吃 第3张]( "榨菜炒鸡丝的做法步骤图，榨菜炒鸡丝怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/xiafancai/66xze9.html
