榨菜三丝

用料  

榨菜三丝的做法  

1. 1.土豆去皮切丝，圆葱去皮切丝，榨菜丝拆包
   2.全部洗净泡水

2. 1.水锅烧水，加入少许盐
   2.下入食材，小开即可捞出

3. 1.捞出控水过凉
   2.加入蚝油，盐，鸡精，糖，香醋，生抽，葱油，拌匀入味

4. 1.反复翻拌几次，入味后装盘
   2.撒入干葱

小贴士

酸香可口，注意食材不可焯水时间过长，否则影响口感