榨菜肉丝（点外卖剩下的榨菜包）

办公室有好多包外卖配餐赠送的榨菜，平时也不怎么吃，就想着带回家炒盘肉丝吧。

用料  

榨菜肉丝（点外卖剩下的榨菜包）的做法  

1. 备料。

2. 腰柳切丝，放生抽和菜油拌匀静置10-20分钟，下锅前放适量红苕粉拌匀。锅里放油，油温五成热放大蒜老姜，再倒入肉丝，快速划开，断生就捞出。

3. 锅里剩下的油用来炒榨菜。

4. 再倒入半生不熟的肉丝，多翻炒几下，放鸡精。

5. 盛盘。

小贴士

这个菜成本很低哈。