六月黄面疙瘩

长江边长大的我，从小喜欢吃螃蟹。小时候爸爸会各种技能，抓螃蟹，吊黄蟮.小龙虾，改善伙食。现在爸爸不在了，只有这些儿时的菜来回味了。这个季节秋风未起，只有六月黄了。

用料  

六月黄面疙瘩的做法  

1. 面粉加点盐和水，调匀，稀稠自己喜欢。

2. 洗好六月黄

3. 丝瓜和豆腐干切好

4. 配菜准备好

5. 六月黄一切二。油锅里放入姜葱。切口朝下。煎。

6. 煎到蟹金黄色加入毛豆，料酒，豆腐干丝。加入水，记得要冷水。大半锅水。

7. 水开放入调好的面糊。由于我一个人，无法拍如何夹面疙瘩。

8. 等面疙瘩下完。加入丝瓜，金针菇。加盐，最后放入鸡毛菜。

9. 这个既是菜又是主食，一个全解决了。而且鲜得很。