好吃又营养的鸡胸肉珍珠圆子

用料少，简单易做！

用料  

好吃又营养的鸡胸肉珍珠圆子的做法  

1. 糯米和大黄米，提前用水泡发三小时左右后，在沥干水份

2. 见图，沥干水份装盘备用

3. 鸡胸肉清洗干静，切成小丁，直接放入搅拌机里，先倒入生、老抽酱油、料酒、盐、和糖腌制二小时左右（用筷子搅拌一下)

4. 洋葱洗好后，切成小丁（越小越好）

5. 鸡胸肉腌制好后，在放入油、淀粉、洋葱一起开机搅拌，搅拌成泥状就可以啦！（这需要自己掌握哦！)

6. 用勺子挖一勺鸡胸肉搓成圆形，在滚上糯米和大黄米

7. 全部做好后，锅中放入冷水，蒸三十分钟左右就0K啦！

8. 开吃啦！😋一次吃不完，放冰箱冷冻起来哟！下次要吃的时候直接拿出来，可以放在电饭煲里和米饭一起蒸！

小贴士

蒸的时候要是不能确定熟没熟，可以拿牙签试一下，插进去在拿出来，牙签是光滑的，就说明已经蒸好了，还有鸡肉和洋葱搅拌的时候太干的话，可以适量加点水搅打，也不能太稀了，太稀了不能成团。