无油版荷包蛋牛油果吐司

健康又好吃的早餐

用料  

无油版荷包蛋牛油果吐司的做法  

1. 材料如图

2. 开大火把锅烧的很热，不要放油，打一个鸡蛋进去，这时候马上盖上锅盖，转小火，闷三分钟左右。
   同时把吐司用吐司机烤脆。

3. 在蛋黄表面有一层薄薄的蛋白覆盖时，鸡蛋就差不多喽

4. 把牛油果切片铺在吐司上，然后把鸡蛋放上去

5. 最后撒上盐和黑胡椒调味，我们的无油版荷包蛋牛油果吐司就最好啦！

6. 赶快开吃吧

小贴士

煎鸡蛋的时候不要放油，一开始用大火把锅烧的很热，这样鸡蛋比较容易定型，然后盖上锅盖后要马上转小火哦！