炒海带

爱吃海带，尤其是找同学买的这款，又厚又脆。

用料  

炒海带的做法  

1. 海带结泡发，五花肉切丁，姜和青蒜头切好

2. 锅里放一点油，放五花肉丁爆出油

3. 下姜片爆香

4. 倒入海带，加1勺生抽，1勺盐，翻炒

5. 加一点清水，盖上锅盖中火焖5分钟

6. 大火收汁，撒上青蒜

7. 出锅装盘