清炒海带头
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用料
| 海带头 | 约400克 |
| 蒜蓉 | 3瓣 |
| 辣椒 | 3根（可根据喜好加减） |
| 油 | 一勺 |
| 糖 盐 味精 | 各一小勺 |
| 醋 | 一勺（根据喜好加减） |
| 料酒 | 一小勺 |
清炒海带头的做法
将海带头切成两个硬币的厚度
![清炒海带头的做法步骤图，清炒海带头怎么做好吃 第2张]( "清炒海带头的做法步骤图，清炒海带头怎么做好吃 第2张")
将蒜切成末 ，辣椒切三段。
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油烧热倒入蒜末
再倒入海带头辣椒，撒上糖盐翻炒
![清炒海带头的做法步骤图，清炒海带头怎么做好吃 第4张]( "清炒海带头的做法步骤图，清炒海带头怎么做好吃 第4张")
最后撒上味精倒入酒在翻炒几下就可以出锅啦
小贴士
有的地方海带头非常咸，记得要泡哦！
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