5天后烧豆腐
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用料
| 老豆腐 | 150克 |
| 虾仁 | 7个 |
| 青红彩椒 | 各半个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 葱姜 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
5天后烧豆腐的做法
老豆腐戳水冲洗干净，切块，沥干水分。入油锅中煎至两面微黄。捞出沥尽余油。
青红椒切菱形片，或切丝。葱姜切末。
虾仁去虾线，水滑待用。
油锅烧热，煸香姜葱末，放入豆腐同炒片刻
加入适量的高汤煮开。
待汤汁浓稠下入青红椒，虾仁，加盐调味即可
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