烧烤豆腐
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用料
豆腐 | 1块 |
土豆 | 2个 |
孜然 | 适量 |
胡椒粉、辣椒粉 | 适量 |
蒜蓉酱 | 1勺 |
甜面酱 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
烧烤豆腐的做法
豆腐、两个小土豆
土豆去皮切片,可以厚一点点!
水煮开后,放入土豆片大火煮1分钟,掏出备用,不要煮太熟了!
豆腐切片
烤盘里多些油刷匀,边边都刷到哈(不想太难洗,垫一张油纸)
放入土豆和豆腐,再在上面刷一层油!
准备一勺蚝油、一勺蒜蓉酱、一勺韩式辣酱、半勺甜面酱,搅拌在一起!
涂抹在豆腐和土豆上!
撒入孜然粉(没有孜然粒,用的孜然粉)
撒一些辣椒粉!
放入烤箱上下火180度,20分钟!(根据自家烤箱脾气哈)
撒入葱花即可食用!
对于我们不会吃辣的人来说,辣辣的🤪,土豆很香。
小贴士
1、建议步骤6烤盘里先垫一张油纸,烤完会更好清洁!2、喜欢辣的可以多放些辣椒粉!
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