媲美烧烤摊的 锡纸烤豆腐
来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
马路边的烧烤豆腐吃过吧?在家一样做,干净卫生还便宜✌️
用料
猪肉碎 | 100-200克 |
凝脂豆腐 | 2块 |
蒜末 | 2勺 |
姜末 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
小米椒 | 1根 |
葱 | 1根 |
花椒粉 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
锡箔纸 | 1张 |
媲美烧烤摊的 锡纸烤豆腐的做法
猪肉碎加蒜末姜末炒香
再加1勺生抽炒匀备用
盘子里垫锡箔纸
将凝脂豆腐倒入锡箔纸碗中
用勺子将豆腐稍微捣碎一下更容易入味
将之前炒好的肉末倒在豆腐上
另起一小碗,1勺生抽1勺蚝油2勺清水搅匀
将拌好的汁倒在肉末上
烤箱上下火200度预热好,烤30-40分钟
撒上葱花、小米辣、花椒粉等你各种喜欢的调料,趁着烫烫的开吃吧,太美味了😋😋😋
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