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捶肉

来源：菜肴屋阅读：2.87W 次

捶肉的做法步骤图，捶肉怎么做好吃

用料

后臀肉或前夹子肉	200克
淀粉
盐
味精
姜丝
葱花

捶肉的做法

把肉切块，加淀粉锤至透明状。
锅中加水，放盐、姜丝，烧开
把捶肉一片片放进水里，煮至1-2分钟，肉片浮起来为止。
加葱花，味精，起锅装盘。
结束

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#好吃 #捶肉

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