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山药丝疙瘩

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山药丝疙瘩的做法步骤图，山药丝疙瘩怎么做好吃

用料  

蒜 瓣
土豆 个
盐 克

山药丝疙瘩的做法  

  1. 土豆去皮

    山药丝疙瘩的做法步骤图，山药丝疙瘩怎么做好吃 第2张

  2. 用当地特制工具擦成扁丝

    山药丝疙瘩的做法步骤图，山药丝疙瘩怎么做好吃 第3张

  3. 土豆丝均匀包裹淀粉，莜麦面，玉米面，添加少许盐

    山药丝疙瘩的做法步骤图，山药丝疙瘩怎么做好吃 第4张

  4. 冷水，冷锅，冷布，抓匀后的土豆丝平铺到锅中，大火蒸20分钟

    山药丝疙瘩的做法步骤图，山药丝疙瘩怎么做好吃 第5张

  5. 马老大胡麻油，葱花爆香，炒就完事了

    山药丝疙瘩的做法步骤图，山药丝疙瘩怎么做好吃 第6张
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