山药番茄浓汤疙瘩汤

营养养胃的山药番茄疙瘩汤，小朋友一大碗都不够吃～比普通疙瘩汤营养而且特别好吃😋
山药可以换成南瓜或者紫薯，木耳也可以换成香菇，再打一个鸡蛋更营养，发挥自己想象！

配料是小朋友一人份，人多可翻倍～

用料  

山药番茄浓汤疙瘩汤的做法  

1. 山药去皮洗净切块上锅蒸熟，用压成泥

2. 山药泥➕清水用料理机打成泥，加面粉搅拌至浓稠酸奶状

3. 番茄切丁，油菜和木耳切丝

4. 锅里放适量油，把番茄放入锅里炒软，放入番茄酱

5. 放适量清水，水开把山药糊倒在漏勺上，把山药糊漏到锅里，就成一颗一颗的小疙瘩啦～
   

6. 然后放入油菜和木耳，再放盐，生抽，白胡椒粉，芝麻香油调味，就可以了
   也可以再把鸡蛋打散淋在里面，更营养了。我家小朋友不喜欢放鸡蛋，我就没有放

7. 香浓营养的山药番茄疙瘩汤就好啦

8. 疙瘩一颗一颗的，特别均匀～而且秋天到了特别适合给孩子吃这个汤。

小贴士

1⃣️山药要用蒸完面面的那种铁棍山药
2⃣️配菜可以自己喜欢的
3⃣️山药也可以换成南瓜，紫薯
4⃣️小朋友一人的量，人多可翻倍做