特适合夏天的丝瓜浸虾滑
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夏天特别适合汤汤水水的菜色,这道菜对要控制脂肪摄入的朋友特别友好
用料
丝瓜 | 一根 |
虾滑 | 适量 |
藕粉(也可以是生粉) | 适量 |
姜,葱,芫荽 | 适量 |
特适合夏天的丝瓜浸虾滑的做法
丝瓜切块,姜切丝,芫荽葱切粒。买回来的虾滑里放一小勺藕粉,少少白酒,适量葱花芫荽,同一个方向搅拌均匀。
放水和姜丝,烧开
水开了放丝瓜,用勺子把虾滑一勺一勺地放进丝瓜汤里
水再次开了就可以关火,放一些芫荽,胡椒碎和盐。完成,汤鲜丝瓜甜虾滑嫩,大家不妨试试
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