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细数真正好燕窝标准

来源:菜肴屋 阅读:2.15W 次
细数真正好燕窝标准的做法步骤图

好燕窝的标准,一直被很多商家瞎编乱造。 我作为20年燕窝老炮,我就从头顺理【好燕窝标准】。 从头顺理肯定是从燕窝的【原盏】开始。
⚠️ 上一篇帖子说过 原盏不能吃,原因翻看上一篇
【原盏】也叫【毛盏】 或者 原料O R毛料。
总之就是它被采摘下来最原始的样子。
我放了一批原盏的照片,外行都能看出来一个很明显的特征,【哇 黑色的毛毛 杂质好少】 没错!这就是真正好燕窝的标准之一,
放大图看 燕窝暖色不均匀啊,大小不均匀啊,或者盏型有的七扭八歪啊 这些都不是判断一盏燕窝好坏的标准。 燕窝也是天然的 所以形状、颜色和大小跟自然界其他产物一样,无法量化。
杂质的多少 决定了一盏燕窝的好坏品质 同样还要有一个刚需条件,就是没有鸟粪。 大家肯定不想吃xiang… 很多很脏的燕窝 经过化学漂白会去掉鸟粪。

所以我说说我买燕窝时候,我会选择能给我拍下来原盏的商家 1⃣️代表他不是八道贩子,2⃣️也可以了解原盏和我收到的燕窝是否匹配品质是否一致
友情提示: 并没有必要为了燕窝的大小而纠结,如果一盏很小的燕窝 但原盏极为干净!也是一盏真正的好燕窝

用料  

燕窝

细数真正好燕窝标准的做法  

  1. 原盏 来自卖家给我的图

    细数真正好燕窝标准的做法步骤图 第2张
  2. 原盏 来自卖家给我的图

    细数真正好燕窝标准的做法步骤图 第3张
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