彩椒饼丝鸡蛋饼
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为了尽快吃完剩余的彩椒想到了这个😜
用料
鸡蛋 | 2个 |
饼 | 一角 |
红黄彩椒 | 各¼ |
盐 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
油 | 适量 |
彩椒饼丝鸡蛋饼的做法
彩椒、饼,切细丝
鸡蛋打散加入切好的三丝,放入适量的盐,搅匀
开火,平底锅放油,倒入搅拌好的混合物
一面煎好,翻面再煎
关火,出锅用厨房纸吸干多余油脂,切块,淋上番茄沙司
小贴士
鸡蛋真的是万能的,跟什么食材都能做出美味的食物
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