西餐厅里的牛肉 - BoLiN_LiA

一直热爱美食，热爱烘培的BoLiN-LiA为大家带来“西餐厅里的”牛肉💕  这盘大家都能轻松上手的牛肉大餐非常西式化，加上一些主食就完美满足了一顿中餐或晚餐。

大家仔细看完用料后，可以不放一些忌口或不喜欢吃的食材。这边干食材的量不是非常具体，因为比例之类的还是需要一些做菜的经验。反而佐料就比较讲究了，因为做菜就要好味道。但是大家也不要只按照菜谱上面的做，可以按照自家现有材料进行调整！

在末尾，我放了三种不同的造型吃法，大家可以参考，但是造型用料没有加到总体用料里面，大家想做那个，在三种造型图片下面都有详细讲解🔎

最后，别忘了点点关注➕BoLiN-LiA
方便今后获取更多健康美食资讯🍻
【开启你的美食之旅】

用料  

西餐厅里的牛肉 - BoLiN_LiA的做法  

1. 干食材全部准备好再下厨，否则火烧着会让人措手不及。

2. 油在锅里中火加热。除了牛肉所有的辅料，在调整为小火后加入，用锅铲不断翻炒。可能会有油溅出，可以用锅盖子当一下，不要盖上去。

3. 这时转中火。加入牛肉，一同翻炒。

4. 等牛肉稍微熟一些，将所有调料放入。

5. 把牛肉和配料集中在中间，焖一会儿。

6. 造型一：加上少许其他配菜，与饭、粥类一同食用。盛菜是小心烫伤，只盛在盘子一边，另一边用来放其他配菜。旁边两种配菜分别是salami萨拉米（意大利烤肠）和海草沙拉拌菜，都是外面现成买的。

7. 造型二：单独摆盘，加上少许装饰。这款装饰由番茄酱和柠檬来完成。番茄酱挤一个原点，用勺子轻轻一压。会溅出的哦，请安全合理情况下操作！一片柠檬🍋立起来，从上玩下切一小刀，切到中间时收手。两瓣往不同方向扭一下，立在番茄酱的中心点。

8. 造型三：与火腿片共用。火腿在牛肉炒熟了未盛出之前用余下的油汁烫一下。将火腿片提前摆在盘里，将牛肉盛到上面，错开一点距离。掰两小段葱，摆出造型。

9. 那么大家最喜欢哪一款呢？如果做好了，别忘了回来与大家分享作品，记录每分成长！

小贴士

等大家问问题这里就有小贴士了！

喜欢就点亮左下角的小心心哦💕

欢迎大家积极参与评论！