菜花炒番茄(西红柿)
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用料
花菜 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
五花肉 | 8片 |
蒜 | 几瓣 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
蚝油 | 适量 |
菜花炒番茄(西红柿)的做法
准备材料:
菜花洗净切好,起锅烧水,水开下菜花,再水开即捞出菜花备用;
番茄(西红柿)切块;
五花肉切片;
蒜切碎。
起锅烧油,下五花肉煸炒至变色后下蒜末爆香,再依次加入番茄,菜花,加入1勺盐鸡精蚝油调味,翻炒至菜花断生即可出锅。
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