韩国家庭餐厅里的炒鸡肉
来源：菜肴屋 阅读：9.1K 次
和朋友去了一家韩国夫妻开的家庭餐厅
炒鸡肉非常适合给我健身的男朋友补充蛋白质
毕竟天天吃鸡蛋鸡胸好烦啊
用料
| 韩今辣酱 | 2瓷勺 |
| 包菜(一个小的) | 600克左右 |
| 鸡腿肉丁 | 600克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
韩国家庭餐厅里的炒鸡肉的做法
鸡腿肉丁加2瓷勺味极鲜，2瓷勺料酒，1小勺淀粉搅拌均匀腌制15分钟
腌制等待期间处理蔬菜
土豆胡萝卜切块，洋葱切丁，包菜撕成随意大小热锅热油，放入土豆胡萝卜，至土豆看起来有些透明后盛出
热锅冷油下洋葱翻炒,有香味后放入腌制后的鸡腿肉丁，大火炒至表面稍变色，放入2勺韩今辣酱、炒过的土豆胡萝卜，快速翻炒(辣酱不辣，可以放心放，而且辣酱韩国产的其实都行，不用一定要韩今这个牌子，反正全韩国的酱都是一个味儿)。
加500毫升左右热水，一勺味极鲜，盖锅盖煮5分钟左右，最后放入包菜即可
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