【在韩国学做韩国菜】综艺《三时三餐—山村篇》里的韩式面辣炒面片年糕汤

最近一直在看《三时三餐—山村篇》。
今天正好想吃辣炒年糕奈何家里没有长条年糕时，就想起了里面的那道辣炒面片年糕汤。
实际就是辣炒年糕的汤底中加入了面片，喜欢辣炒年糕的小伙伴可以试一下这道辣炒面片年糕。

用料  

【在韩国学做韩国菜】综艺《三时三餐—山村篇》里的韩式面辣炒面片年糕汤的做法  

1. 在面粉中少量多次的倒入温水，一边倒入一边搅拌。

2. 搅拌至没有干粉后，用手揉面团。

3. 揉至表面光滑，放至三十分钟以上（越久越软）。

4. 在锅中加入适量的水，煮沸后放入鳀鱼干昆布汤料包，煮约十分钟。

5. 十分钟后，依次放入韩式辣炒年糕酱，生抽，鱼露，辣椒粉，砂糖，大蒜末以及适量胡椒粉，搅拌均匀。

6. 放入洋葱，鱼饼（或者你想吃的食材，我加了油豆腐也很好吃）。

7. 最后将面团取出，揪长，轻轻放入锅内。

8. 煮八分钟左右关火，盛入碗中，撒上大葱，就可以开动啦。