如何处理西餐剩下的边角料
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相信大家都有这种问题吧,前一天心血来潮做了一顿西餐,结果青红椒各剩半个,蘑菇也只剩三五只,还有一搓搓肉糜,这时候不如就把东西统统炒在一起就成啦
用料
蘑菇 | 数只 |
肉糜 | |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 一小截 |
生姜 | |
料酒 | |
如何处理西餐剩下的边角料的做法
胡萝卜青椒切粒,蘑菇切片,待用
加生姜料酒炒肉糜,盛出
将蘑菇青椒胡萝卜一起下锅炒
放入肉糜拌炒
放盐,放鸡精
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