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无黄油随意版香煎西冷牛排

来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
无黄油随意版香煎西冷牛排的做法步骤图

步骤没拍,过程图用上次的菲力牛排的图代替一下

用料  

牛排一
黑胡椒适量
海盐适量
迷迭香适量
串收番茄适量
土豆一个
胡萝卜一根

黄油随意版香煎西冷牛排的做法  

  1. 牛排解冻用吸水巾吸干多余水分,放入适量橄榄油跟黑胡椒海盐碎腌制一会

    无黄油随意版香煎西冷牛排的做法步骤图 第2张
  2. 土豆及胡萝卜等根茎类蔬菜切块表面刷橄榄油黑胡椒海盐碎,烤箱上下220预热后烤25分钟

    无黄油随意版香煎西冷牛排的做法步骤图 第3张
  3. 洗番茄,烤箱到最后8-10分钟的时候放入番茄

    无黄油随意版香煎西冷牛排的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱烤蔬菜时开始热锅煎牛排,热锅后转小火,把牛排肥肉先放入煎出油,然后放入牛排,单面45s后翻面,此时牛排表面略微金黄,翻面45s,然后牛排边缘滚一圈10s,放入迷迭香稍稍热一下,关火先不出锅,让牛排在锅里留5分钟反应,期间牛排来回翻一翻面,待烤箱烤完后取出蔬菜牛排装盘

    无黄油随意版香煎西冷牛排的做法步骤图 第5张
  5. 装盘,摆拍,配饮料,孕期控糖,今日饮料为普洱😂

    无黄油随意版香煎西冷牛排的做法步骤图 第6张
  6. 总历时半小时,开动

    无黄油随意版香煎西冷牛排的做法步骤图 第7张
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