日式铁板虾
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家里没有铁板厨房,我就用平底锅,也是妥妥的做出了日料店的美味
用料
虾 | 20只 |
蒜头 | 5瓣 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒 | 研磨的黑胡椒碎 |
黄柠檬 | 1个 |
日式铁板虾的做法
虾洗净(图中为芦虾)
去虾壳,开边
备好配料
黑胡椒碎,黄柠檬,蒜泥,黄油锅烧热后放入黄油块,融化后放入蒜泥,稍微爆香一下就倒入处理好的虾,爆炒一下后,加入黑胡椒碎起锅
装盘,柠檬切片置于旁边。趁热上桌把柠檬挤汁淋在虾上。完美的,香气四溢😘😍
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