酥脆猪肉土豆
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陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸（大概15ml） | 需要数量 |
| 土豆（洗净，削皮，切成一口大） | 600g |
| 猪肉片（切成一口大） | 300g |
| 盐，胡椒粉 | 少许 |
| A 酱油 | 2勺 |
| A 白料酒 | 2勺 |
| A 味淋（日本） | 2勺 |
| ※味淋代用 | 白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 蒜泥 | 1/3勺 |
| 葱花（没有也可以） | 适量 |
酥脆猪肉土豆的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热5分钟。
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。准备平底锅。点中火，等待30秒。锅中倒入猪肉，煎两面至酥脆（别焦烧）。灭火。
用厨房纸撒掉锅里的油分。
点中火。锅中倒入A用料，拌至快没有水分。
（味道不够放盐和胡椒粉）灭火。做好了。将步骤2菜状碟子（撒上葱花）即可
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