翡翠菜团
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用料
| 长豆角 | 一把 |
| 面粉（玉米面） | 少量 |
| 椒盐 | 少量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 1头 |
| 味极鲜 | 5勺 |
| 醋 | 5勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 虾皮粉 | 少量 |
翡翠菜团的做法
1.长豆角洗干净，焯热水，捞出后凉水冲一下，沥干水分。
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第2张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第2张")
2.长豆角用料理机摇一下，或用刀切成碎粒，先放一点碱拌一下，只要能够更好的保持蔬菜的绿色。然后加入一点椒盐调拌。加入面粉时要少量分次加入，边调拌边加，喜欢粗粮的也可以加少量的玉米面。
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第3张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第3张")
3.然后捏成乒乓球大小的窝窝头
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第4张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第4张")
4.一次捏好所有的窝窝头
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第5张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第5张")
5.放入蒸烤一体机中，选择正模式，八分钟
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第6张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第6张")
6.趁这个空隙制作鸡蛋酱。两个熟鸡蛋碾碎，加入蒜泥、味极鲜、蚝油，醋、香油、虾皮粉。调拌均匀备用。
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第7张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第7张")
7.八分钟机器警示音响起，取出菜窝窝。
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第8张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第8张")
8.颜色碧绿，看着就很有食欲
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第9张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第9张")
9.上桌准备开吃
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第10张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第10张")
10.爽口又美味，低热量，饱腹感强。
![翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第11张]( "翡翠菜团的做法步骤图，翡翠菜团怎么做好吃 第11张")
小贴士
除了长豆角，还可以换成其他蔬菜
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