每年冬天我都会腌制很对辣椒酱，用来炒菜或者做酱料都是一绝！制作过程非常简单，大家快点来动动👋吧
用料
妈妈私藏版辣椒酱的做法
辣椒洗净，沥干水分
密封罐开水消毒5分钟
将辣椒，生姜放入入打碎机，加入盐，打碎即可
表面再撒一层盐，然后用白酒倒在面上封面
将罐口封好，盖上盖子，等上10天，我们的辣椒酱就可以开吃啦
