翡翠白菜卷

晶莹剔透的白菜卷，好吃又好看。

用料  

翡翠白菜卷的做法  

1. 准备好所有食材；

2. 五花肉、马蹄、木耳、玉米剁成碎末备用；

3. 将四种碎末，加入糖、盐、生抽、蚝油、油等调味搅拌均匀；

4. 泡软的白菜叶沥干水分，铺平，包入馅料卷起，装入浅底盘。水盒装满水，装有食物的盘子放在蒸架上，放入最下层，蒸汽100℃蒸20分钟。

小贴士

1.馅料中加入少量的高汤，使馅料味道更好；
2.白菜叶一定要用热水泡软，否则不好包馅料。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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