家常小炒之芦笋虾仁（减脂餐）

最近在减肥，两个月的时间差不多减掉了20斤，所以近期对于减脂餐很感兴趣。想要减肥的小伙伴一起呀，热辣辣的夏天一起瘦一起美～

我做的减脂餐都是适合国人口味的，少油少盐，不是西式的沙拉什么的，总觉得那种饮食，很多小伙伴不喜欢，吃个一顿两顿还行，但减肥是个长期坚持的过程。至少一个月以上才有效果，所以饮食不合口味的话，你吃都不想吃，怎么还有力气减肥呢？

我能保证我做的每道菜，只要跟着做，口味都不错，一起加油减肥吧！

用料  

家常小炒之芦笋虾仁（减脂餐）的做法  

1. 葱姜洗净，切末备用。

2. 将虾仁放入一个大碗中，放入料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。

3. 把芦笋底部较老的地方去掉，然后切成小段备用。

4. 锅中倒水烧开，然后将芦笋放入锅中，再倒入几滴食用油，一克盐，焯两分钟后，将芦笋捞出。

5. 热锅冷油，7克油，放葱姜末爆出香味。

6. 倒入虾仁，翻炒至变色。

7. 放入芦笋，继续翻炒。加1-2克盐，看个人口味。关火，淋几滴香油，不淋也可以。

8. 装盘，开动。

小贴士

虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人来讲是非常好的食物。另外，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，预防高血压等。

芦笋是有名的抗癌食材。其含有丰富的抗癌元素硒，能提高机体免疫力，抑制致癌物的活力并加速解毒等。另外，芦笋还有清热利尿，消除疲劳，增进食欲，促进胎儿大脑发育等作用。