减脂餐｜芦笋炒虾仁

减脂期必备的一道菜，快手又好吃。

用料  

减脂餐｜芦笋炒虾仁的做法  

1. 食材准备：新鲜芦笋、虾仁。

2. 腌制虾仁：少许味达美臻品料酒

3. 腌制虾仁：少许六月鲜特级酱油

4. 腌制虾仁：黑胡椒碎少许。
   搅拌均匀，腌制片刻备用。

5. 芦笋洗净后，削去老皮。

6. 芦笋切段。

7. 热水中加少量食用油。

8. 热油，爆香姜、蒜。

9. 倒入虾仁。

10. 倒入虾仁。

11. 淋少许六月鲜特级酱油。

12. 翻炒均匀。

13. 倒入芦笋。

14. 加少许盐和黑胡椒调味。

15. 装盘出锅。

小贴士

减脂期必备的一道菜，先将芦笋烫熟，避免后续烹调时间过久，虾仁老柴，水中加少许食用油或者可食用小苏打，可以保持芦笋翠绿。