减肥解暑就选它，超低卡的青木瓜沙拉

在骄阳炙烤的夏天，清新爽脆的青木瓜沙拉一定会让你和家人朋友眼前一亮！不仅味美开胃，而且健康养生，今天就手把手教你学会它，在家也能吃到正宗的泰式沙拉。

用料  

减肥解暑就选它，超低卡的青木瓜沙拉的做法  

1. 将半个去皮青木瓜放入料理碗通过切丝刀盘切成丝。

2. 博世电磁灶开9档：迅猛大火快速将冷水煮沸，然后放入切好的缸豆段，煮熟后浸入冰水中。

3. 另取一锅，倒入1汤匙海米烘至酥脆金黄，再用同样的方法处理下一小把花生仁。

4. 拿出厨师机切碎附件，放入2颗朝天椒切成的辣椒段、两颗洋葱头、两颗蒜瓣、熟花生仁，然后转动厨师机的速度旋钮至6档。

5. 待附件内的所有食材充分搅碎混合，添加1汤匙鱼露、少许青柠汁、1汤匙白砂糖并翻拌均匀。

6. 捞出事先浸在冰水里的缸豆装盘，再放入冰好的青木瓜丝。

7. 最后添上刚拌匀的调味酱料，再以3枚切半小番茄和2片薄荷叶装饰即可。