沙拉系列～泰式青木瓜沙拉

用料  

沙拉系列～泰式青木瓜沙拉的做法  

1. 刨丝备用

2. 香料：
   蒜头3片
   小辣椒3只
   虾米1大勺
   炒花生仁1大勺
   切碎捣烂。

3. 调料：
   青柠汁1个，
   椰糖(细糖)2大勺，
   鱼露2大勺，
   罗望子汁1大勺(调整酸甜度难买到可忽略)
   搅拌一下所有调味料。

4. 配色用料：可省略
   樱桃番茄 2粒
   青豆角 1根
   胡萝卜丝 少量